Este lunes reabrieron las puertas del restaurante “Harlow” bajo nuevo nombre y dueña, sin embargo, la nueva encargada declaró no estar al tanto de las agresiones cometidas por la anterior propietaria.
“Desconozco el problema, yo soy nueva en este ramo en Mérida y pues ustedes juzguen por sí mismos. Yo era clienta del restaurante Mermelada y estando ahí me comentó Estefany que se estaba vendiendo”, explicó Ingrid Tavarez Calderón, la dueña actual.
También, negó tener algún vínculo con la antigua propietaria, la empresaria Carol D. S. y con la dueña de la galería de arte Carolina Sánchez, madre de la joven agredida por la empresaria.
En cuanto el caso, minimizó el hecho al decir que es un “restaurante innovador para el estado”.
“Está abierto porque cumplimos con todos los lineamientos que requerimos. No creo que el incidente afecte la imagen porque esto es un restaurante innovador para el estado”, respondió.
La nueva administración conservó la anterior plantilla de trabajadores y proveedores locales.
Con información de Haz Ruido